Objectifs de la formation:
- Maîtriser les opérations de nettoyage et de désinfection
- Connaître les bonnes pratiques de nettoyage et de désinfection
Population cible de la formation:
- Opérateurs de nettoyage
- Opérateurs de production
Approche pédagogique de la formation:
- Quiz
- Théorie + cas pratiques
- Echanges d’expériences
Durée de la formation:
10 jours
Programme de la formation:
- Le plan de nettoyage et désinfection
- Les méthodes de nettoyage et désinfection
- Nettoyage et désinfection en industrie agroalimentaire
- Matériel de nettoyage et de désinfection
- Nettoyage et désinfection : les bonnes pratiques
Caractéristique de la formation
- Durée 10 jours
- Niveau de compétence Tous niveaux
Les détails ne sont pas renseignés
